Рецепт Тесто для пампушек дрожжевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пампушек дрожжевое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Вода 200 г
Дрожжи [Саф-Момент] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар рафинад 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пампушек дрожжевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.6% 1556 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 8.6% 466 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 36.82 мг 500 мг 7.4% 3% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.698 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.056 мг 15 мг 13.7% 5.5% 730 г
Витамин Н, биотин 1.639 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3051 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8958 мг 20 мг 9.5% 3.8% 1055 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.44 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2676 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 1% 3812 г
Кремний, Si 2.545 мг 30 мг 8.5% 3.4% 1179 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 1.2% 3344 г
Натрий, Na 54.19 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2399 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2070 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 3.3% 1227 г
Хлор, Cl 96.9 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 673.6 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.25 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 4.5% 883 г
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 7.3% 549 г
Медь, Cu 66.69 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1499 г
Молибден, Mo 9.036 мкг 70 мкг 12.9% 5.2% 775 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 3.437 мкг 55 мкг 6.2% 2.5% 1600 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 7 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9911 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.4997 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.583 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пампушек дрожжевое составляет 249,1 кКал.

  • Порция = 830 гр (2067.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПАМПУШЕК ДРОЖЖЕВОЕ

Тесто для пампушек дрожжевое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Тесто для пампушек дрожжевое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пампушек дрожжевое, калорийность 249,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пампушек дрожжевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги