Рецепт ЩИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ЩИ
| Капуста белокочанная, квашеная | 700 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Укроп | 0 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| ОПЯТА ОТВАРНЫЕ | 0 г |
| Бульон куриный | 3400 г |
| Картофель | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Свекла, вареная | 262 г |
| ГОВЯДИНА ТУШЁНАЯ ВКУСНАЯ | 0 г |
| ОВОЩИ С ГРИБАМИ И РИСОМ ДЛЯ ЖАРКИ( ПЕРЕКРЕСТОК) | 0 г |
| СОУС КРАСНОДАРСКИЙ | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Уксус столовый 9% | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Груша | 0 г |
| ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ЮНИОР( морковь желтая, брокколи..) | 0 г |
| ФАСОЛЬ БЕЛАЯ» ROLNIK” | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| ЖЕЛУДКИ ИНДЕЙКИ(Дзержинский агрок.) | 0 г |
| Бульон из желудков на 24 | 0 г |
| Брокколи | 0 г |
| СМЕСЬ МЕКСИКАНСКАЯ ( Ecovilla) | 405 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ЩИ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.5% | 3304 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.5% | 6222 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 4.8% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 9.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.421 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.2% | 3502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 15.3% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2165 мг | 20 мг | 6.1% | 17.3% | 1644 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.75 мг | 2500 мг | 5.5% | 15.6% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9416 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 1.1% | 22556 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 4.8% | 5997 г |
| Натрий, Na | 236.45 мг | 1300 мг | 18.2% | 51.6% | 550 г |
| Сера, S | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.9% | 4669 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 9.6% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 4.5% | 6102 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3.7% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 6.5% | 4435 г |
| Медь, Cu | 57.43 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 16.1% | 1741 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.664 мкг | 55 мкг | 3% | 8.5% | 3305 г |
| Фтор, F | 1.82 мкг | 4000 мкг | 219780 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.1657 мг | 12 мг | 1.4% | 4% | 7242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность ЩИ составляет 35,3 кКал.
- Порция = 600 гр (211.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 91.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко кокосовое
- Картофельные палочки с сыром
- Сельдь в баночке филе
- Сельдь в баночке филе
- Банановое мороженное
- Заправка для салата
- Авакадо
- Хлебцы вафельн тыква Елизавета
- Форель радужная слабосол филе кусок
- Каша гречневая
- Мука пшеничная цельнозерновая [Globus vita]
- Хлеб пшеничный цельнозерновой [домашний]
- Сулугуни «Свежесть» [Магнит]
- Фирменная яичница
- Форель на мангале
- Фрикадельки,тефтели в томатной подливке МОЁ
- Попкорн соленая карамель
- Колбаса Краковская (Мясная ферма)
- Гамбургер
- Бородинский хлеб Волжский Пекарь
- Творог 5%
- Вафли венские с кабачком
- Пармезан
- Витамин Д
- Кижуч соленый
- Домашние конфеты из сухофруктов
- Псиллиум
- Ангус Бургер с горчичным соусом
- 2023-06-25 суп с дом.лапшой
- Мороженое шоколадное
- Армянский лаваш тонкий
- Хлеб белковый в микроволновке
- Пиво беалкогольное DR.DIESEL
- Серегин оладьи печеночные с луком и морковью
- Рикотта
- Творог 5%
- Творожная запеканка с черешней
- Сулугуни
- Пицца ленивая
- Пломбир Италия Крем-брюле
- SIS REGO RAPID RECOVERY PLUS – ШОКОЛАД
- Перепечи с малиной и шоколадом
- Кускус по-мараккански
- Лаваш царский
- Тефтели
- Семга тушенная
- Смесь на воде SIS REGO RAPID RECOVERY – ШОКОЛАД
- Пирожное протеиновое брауни банан
- Намазка моя
- Бобы Эдамамэ
- Цикорий растворимый порошковый
- паста паккери в сливочном соусе с тигровыми креветками, вешенками, цукини, вялеными томатами, шпинатом и сыром раклет
- Каша пшенная
- Простой вкусный ужин
- Голубцы
- Котлеты щучьи
- Круассан соленая карамель
- Хлеб льняной
- Сыр пошехонский
- Хоритаки
- батон отрубной
- Салат фунчеза
- Тортик из хлебцев
- Перец фаршированый мой
- Кабачки с яйцом
- Начинка для блинов печëночная
- Блины с печенью
- Запечённые в рукаве куриные бедра мои
- Сыр сливочный
- Сырники с изюмом
- Варенье на пектине
- Тушеные овощи (овощное рагу+ цветная капуста)
- Моти
- Сырники с изюмом запечёные
- Креветки отварные
- Бородатый Ванька
- Картофель жареный
- Бананово-клубничное мороженое
- Грудка куриная копченая
- Смесь семян
- Хлеб бездрожжевой СВЕЖАЯ ВЫПЕЧКА
- Бекон классический
- Лавашик
- Омлет2
- Белковый пирог с фаршем
- Печень трески "по-мурмански" (консервы) ("Рыбное меню")
- Белковый пирог @KSUALFA
- Сыр 30%
- Мадлен (классика)
- Паэлья с лососем
- Хлеб приморский с ламинарией
- Сырники 25.06.23
- Арахисовая паста
- Хлеб
- Венские вафли мои
- Ultimate Nutrition WHEY
- Каша геркулесовая на кокосовом молоке
- Кремчиз
- Пппп
- Обеденный перекус
Метки: Как приготовить ЩИ, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЩИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
