Рецепт Римма Корейский салат с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Римма Корейский салат с морковью

Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Кориандр, семена 20 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Римма Уксус 70 % 16 г
Кукурузное масло для заправки салатов или готовки 70 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 1700 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Способ приготовления

Приготовление по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=O_IXGzf11p8

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Корейский салат с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9% 1474 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5% 2607 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.8% 741 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1714.6 мкг 900 мкг 190.5% 251.3% 52 г
бета Каротин 10.288 мг 5 мг 205.8% 271.5% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5% 2647 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.685 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4606 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 19.9% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 7.8% 1697 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9191 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 12.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.0355 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1931 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.44 мг 2500 мг 8% 10.6% 1254 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2866 г
Кремний, Si 22.007 мг 30 мг 73.4% 96.8% 136 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 12.1% 1086 г
Натрий, Na 212.16 мг 1300 мг 16.3% 21.5% 613 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9425 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 9.1% 1455 г
Хлор, Cl 353.64 мг 2300 мг 15.4% 20.3% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293 мкг ~
Бор, B 178.1 мкг ~
Ванадий, V 84.18 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2128 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 4.1% 3275 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 28.8% 459 г
Литий, Li 7.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 14.1% 935 г
Медь, Cu 88.27 мкг 1000 мкг 8.8% 11.6% 1133 г
Молибден, Mo 17.866 мкг 70 мкг 25.5% 33.6% 392 г
Никель, Ni 5.465 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11482 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 48.33 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8276 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 8.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 5% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 56.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.46 мг ~
Кампестерол 6.615 мг ~
Стигмастерол 1.96 мг ~
бета Ситостерол 21.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.931 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.891 г ~
18:2 прочие изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~

Энергетическая ценность Римма Корейский салат с морковью составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (75.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИММА КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ

Римма Корейский салат с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 190,5 %, бэта-каротином - 205,8 %, витамином C - 15,1 %, кремнием - 73,4 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 25,5 %

Чем полезен Римма Корейский салат с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Римма Корейский салат с морковью, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Римма Корейский салат с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги