Рецепт Салат с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой
| Капуста белокочанная | 291 г |
| Огурец парниковый | 272 г |
| Помидор (томат), парниковый | 115 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 31.9% | 1667 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 21.8% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 9.6% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 12.8% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 11.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 7.4% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 10.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 16% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.047 мкг | 400 мкг | 2.8% | 14.9% | 3621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.95 мг | 90 мг | 35.5% | 188.8% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 3.2% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.7% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 179.8% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5914 мг | 20 мг | 3% | 16% | 3382 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.61 мг | 2500 мг | 9.9% | 52.7% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 15.4% | 3475 г |
| Кремний, Si | 45.028 мг | 30 мг | 150.1% | 798.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 16.5% | 3205 г |
| Натрий, Na | 10.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.3% | 11894 г |
| Сера, S | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 11.2% | 4873 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 20.7% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 35.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 8% | 6464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 16% | 3315 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.9% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 144.1% | 370 г |
| Литий, Li | 4.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 34% | 1558 г |
| Медь, Cu | 67.3 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 35.6% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 5.881 мкг | 70 мкг | 8.4% | 44.7% | 1190 г |
| Никель, Ni | 8.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.2% | 17350 г |
| Фтор, F | 8.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 48721 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 39.4% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.2858 мг | 12 мг | 2.4% | 12.8% | 4199 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.858 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 93.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ
Салат с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,5 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 150,1 %, кобальтом - 27,1 %
Чем полезен Салат с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка 5% 700г
- Фарш
- Ундевит
- Макароны
- Суп Мексиканский
- Паста птитим
- Протеин сывороточный Maxler golden whey coconut
- Чивапчичи из мраморной говядины
- Макароны чизбургер
- Джем яблочный
- Конфеты Левушка
- Минтай с картофельным пюре
- Пп брауни
- Молоко Нытвенское 3.4-4.5%
- Вода "Новотерская целебная"
- Рыбный суп
- Яйца халяль
- Окрошка летняя (копия)
- Омлет с чечевицей и сыром
- Витаминный капустный салат с горошком, 1100г
- Смесь семян для салатов
- Паста шоколадно-ореховая
- Грудка в беконе
- Индейка с овощами
- Рыбный
- Hütten käse
- Хлеб Целнозерновой (брауни)
- Protein mousse au chocolat
- Сливочное морожкное
- Лазанья овощная
- Батончик
- lAUGEBAGEL SAATEN
- Окрошка
- Chia wraps
- Слойка с малиной
- Плов
- Чипсы цельнозерновые кукурузно-рисовые с томатом и базиликом
- Тефтели куриные с рисом
- Тёплый салат с говядиной
- Масло сливочное (Агросила) 82.5%
- Мидии саганаки
- Гречневая каша с тушенкой
- Мороженое Red Wine Swirl SolMar
- Паштет из печени гуся
- "Живые снеки" Яблочный зефир классический
- Хлеб ржаной
- Творожная запеканка с кокосовой стружкой
- Лапша длинная Ермолино
- РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ
- Гречка по-купечески с курицей
- Поджарка свиная по-французски
- three bears ogu saldējums
- Коллаген со вкусом апельсина
- Вареная лапша Ермолино
- lidl borščs
- lielezers rudzu saldskābmaize
- Салат
- Круассан
- Картофель отварной 23.6.23
- крнфеты ярче с арахисом
- Варенье из клубники 21.06.23
- Пирог песочный карамельный
- Суп минестроне
- Картофельное пюре на картофельном отваре 23.6.23
- Запеканка из индейки с кабвчком
- Котлеты свинина+ говядина
- Рисовая каша с бананом и корицей
- куриное бедро с кожей 1
- Суп с чечевицей
- Куриное бедро тушеное 111
- Окрошка с креветками
- Мороженное
- Филе трески с картофелем
- Шурпа в мультиварке
- Нежнейшая творожная запеканка
- Капуста тушеная со свининой
- Салат с индейкой
- Салат лук зеленый огурцы 04.07.2023
- Десерт творожный с клубникой
- Селёдка с уксусом и маслом
- Пюре цветной капусты
- Салат лук огурец яйцо сметана 23.06.23
- Пролісок шоколадний
- Сендвич с курицей
- Салат
- Pols šoko banāna
- Панкейк карамельный
- Халва конфеты
- Халва конфеты
- Тортилья
- Тортилья с соусом из белых грибов и сыра
- ON whey protein
- Сырники с бананом
- Пицца Песто
- Курино-грибной паштет №2
- Омлет с грибами
- Пюре картофельное 23.06.23
- Яблочный карамельный молочный коктейль
- Сыр брынза выдержанный
- Печенье из кунжута
Метки: Как приготовить Салат с капустой, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
