Рецепт Вафли кабачок морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кабачок морковь

Кабачок (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Аджика сладкая (Калина Малина) 20 г
Рисовая мука, белая 15 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Творог 5% жирности (Жарка) 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачок морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.8% 950 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.6% 1810 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 776.6 мкг 900 мкг 86.3% 56.1% 116 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 2.414 мкг ~
бета Каротин 4.18 мг 5 мг 83.6% 54.4% 120 г
Лютеин + Зеаксантин 51.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Витамин В4, холин 68.69 мг 500 мг 13.7% 8.9% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.6% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.195 мкг 400 мкг 3% 2% 3280 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 7.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 8.3% 787 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.2549 мг 20 мг 11.3% 7.3% 887 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.32 мг 2500 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Кальций, Ca 73.58 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1359 г
Кремний, Si 17.467 мг 30 мг 58.2% 37.8% 172 г
Магний, Mg 29.05 мг 400 мг 7.3% 4.7% 1377 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2752 г
Сера, S 86.66 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1154 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 12.3% 531 г
Хлор, Cl 79.93 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 37.76 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2280 г
Кобальт, Co 3.741 мкг 10 мкг 37.4% 24.3% 267 г
Литий, Li 2.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.6% 995 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 5.9% 1105 г
Молибден, Mo 10.771 мкг 70 мкг 15.4% 10% 650 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 13.353 мкг 55 мкг 24.3% 15.8% 412 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 39.65 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10088 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачок морковь составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАБАЧОК МОРКОВЬ

Вафли кабачок морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,3 %, бэта-каротином - 83,6 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 58,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 37,4 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Вафли кабачок морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кабачок морковь, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кабачок морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы