Рецепт жареная вареная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареная вареная картошка

Картофель отварной по 1-206 300 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная вареная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.5% 4222 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.8% 533 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.1% 1542 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 9.1% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.569 мг 15 мг 30.5% 19.2% 328 г
Витамин РР, НЭ 1.3473 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1484 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.2 мг 2500 мг 17.9% 11.3% 558 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9276 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2024 г
Натрий, Na 85.33 мг 1300 мг 6.6% 4.2% 1523 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.5% 2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.423 г min 16.8 г 14.4% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.087 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.087 г ~

Энергетическая ценность жареная вареная картошка составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ВАРЕНАЯ КАРТОШКА

жареная вареная картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином E - 30,5 %, калием - 17,9 %

Чем полезен жареная вареная картошка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареная вареная картошка, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная вареная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы