Рецепт Сырники с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с овсянкой

Творог 5% жирности (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.6% 400 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 5.9% 854 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 9.1% 556 г
Витамин В4, холин 117.23 мг 500 мг 23.4% 11.8% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 7.6% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 23.971 мкг 400 мкг 6% 3% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 16.4% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 3.8% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин Н, биотин 14.909 мкг 50 мкг 29.8% 15.1% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2019 мг 20 мг 21% 10.6% 476 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.92 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1454 г
Кальций, Ca 122.61 мг 1000 мг 12.3% 6.2% 816 г
Магний, Mg 38.11 мг 400 мг 9.5% 4.8% 1050 г
Натрий, Na 77.18 мг 1300 мг 5.9% 3% 1684 г
Сера, S 201.67 мг 1000 мг 20.2% 10.2% 496 г
Фосфор, P 253 мг 800 мг 31.6% 16% 316 г
Хлор, Cl 138.52 мг 2300 мг 6% 3% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 5% 1025 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 3.7% 1360 г
Кобальт, Co 5.725 мкг 10 мкг 57.3% 29% 175 г
Марганец, Mn 0.6368 мг 2 мг 31.8% 16.1% 314 г
Медь, Cu 142.19 мкг 1000 мкг 14.2% 7.2% 703 г
Молибден, Mo 6.702 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1044 г
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Селен, Se 31.395 мкг 55 мкг 57.1% 28.9% 175 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Фтор, F 46.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8656 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1894 г
Цинк, Zn 1.1467 мг 12 мг 9.6% 4.9% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.914 г min 16.8 г 17.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВСЯНКОЙ

Сырники с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 18 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином H - 29,8 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 31,6 %, кобальтом - 57,3 %, марганцем - 31,8 %, медью - 14,2 %, селеном - 57,1 %

Чем полезен Сырники с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с овсянкой, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги