Рецепт Тушёная капуста с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с индейкой

Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 30 г
Лук репчатый 362 г
Морковь 378 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 987 г
Капуста белокочанная 1500 г
Томаты Протёртые [Valfrutta] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 15.1% 1000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243 мкг 900 мкг 27% 40.7% 370 г
бета Каротин 1.478 мг 5 мг 29.6% 44.6% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.671 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3157 г
Витамин C, аскорбиновая 30.51 мг 90 мг 33.9% 51.1% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28249 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 47.9% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.622 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3215 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.16 мг 2500 мг 7.5% 11.3% 1329 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 4.5% 3350 г
Кремний, Si 28.997 мг 30 мг 96.7% 145.6% 103 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2882 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14085 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3851 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 5.3% 2837 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.4 мкг ~
Бор, B 143.1 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3871 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6276 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 34% 443 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 9.9% 1513 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 8.3% 1804 г
Молибден, Mo 7.208 мкг 70 мкг 10.3% 15.5% 971 г
Никель, Ni 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25701 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26631 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9% 1672 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.958 мг ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста с индейкой составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С ИНДЕЙКОЙ

Тушёная капуста с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 33,9 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Тушёная капуста с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с индейкой, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты