Рецепт Суп-пюре с грибами и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с грибами и картофелем

Шампиньоны (Жарка) 200 г
Белый гриб, быстро обжаренный (стир-фрай) 150 г
Вода 2000 г
Подсолнечное масло 30 г
Йодированная соль 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Морковь (Варка без слива) 125 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с грибами и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.7% 4000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.3% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.3% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 31.1% 991 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 35.4% 868 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 13.2% 2308 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 19.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 10.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.747 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 10675 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 7.4% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 12% 2573 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.283 мкг 50 мкг 2.6% 8% 3897 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0075 мг 20 мг 5% 15.4% 1985 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.82 мг 2500 мг 8% 24.6% 1257 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 3.1% 10142 г
Кремний, Si 7.725 мг 30 мг 25.8% 79.4% 388 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 8% 3883 г
Натрий, Na 135.74 мг 1300 мг 10.4% 32% 958 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7375 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 11.1% 2759 г
Хлор, Cl 222.95 мг 2300 мг 9.7% 29.8% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 23.14 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 6.2% 4891 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 18.2% 1705 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 69.2% 445 г
Литий, Li 10.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 10.2% 3049 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 28% 1103 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 15.1% 2045 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 2.983 мкг 55 мкг 5.4% 16.6% 1844 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 87.95 мкг 4000 мкг 2.2% 6.8% 4548 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 12% 2591 г
Цинк, Zn 0.1612 мг 12 мг 1.3% 4% 7444 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 52.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с грибами и картофелем составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 357 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

Суп-пюре с грибами и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Суп-пюре с грибами и картофелем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с грибами и картофелем, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с грибами и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты