Рецепт 2023-06-16 морковча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-06-16 морковча

Морковь 889 г
Кунжут 10 г
Подсолнечное масло 71 г
Вода 33 г
Уксус яблочный 31 г
Чеснок 10 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-06-16 морковча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13% 767 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.1% 3221 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.5% 952 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1695 мкг 900 мкг 188.3% 188.7% 53 г
бета Каротин 10.17 мг 5 мг 203.4% 203.8% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 22.3% 449 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9488 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 9.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.0647 мг 20 мг 5.3% 5.3% 1878 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.88 мг 2500 мг 7.2% 7.2% 1398 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2563 г
Кремний, Si 23.108 мг 30 мг 77% 77.2% 130 г
Магний, Mg 37.82 мг 400 мг 9.5% 9.5% 1058 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13624 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 6.9% 1460 г
Хлор, Cl 53.92 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.5 мкг ~
Бор, B 170.1 мкг ~
Ванадий, V 84.46 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2347 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3417 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 18% 556 г
Литий, Li 5.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 9.9% 1009 г
Медь, Cu 83.18 мкг 1000 мкг 8.3% 8.3% 1202 г
Молибден, Mo 17.385 мкг 70 мкг 24.8% 24.8% 403 г
Никель, Ni 7.058 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 1% 9982 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 49.86 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8022 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6% 1678 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2682 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 91.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.586 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 41%
18:2 Линолевая (ud) 4.234 г ~

Энергетическая ценность 2023-06-16 морковча составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-06-16 МОРКОВЧА

2023-06-16 морковча богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 188,3 %, бэта-каротином - 203,4 %, витамином E - 22,3 %, кремнием - 77 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен 2023-06-16 морковча

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-06-16 морковча, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-06-16 морковча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы