Рецепт Цветная капуста в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста в яйце
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 930 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 253 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в яйце".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.9% | 1900 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.2% | 1176 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2616 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10.9% | 1546 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 16.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 79.77 мг | 500 мг | 16% | 26.8% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 22.8% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 14.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.678 мкг | 400 мкг | 8.9% | 14.9% | 1121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.42 мг | 90 мг | 36% | 60.3% | 278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 7.2% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 4.7% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 4.109 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13.7% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4356 мг | 20 мг | 7.2% | 12.1% | 1393 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.76 мг | 2500 мг | 4.9% | 8.2% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 39.01 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.5% | 2563 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2766 г |
| Натрий, Na | 239.13 мг | 1300 мг | 18.4% | 30.8% | 544 г |
| Сера, S | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.5% | 1947 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 15.7% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 33.89 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 14.7% | 1139 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.2% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 38.2% | 440 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 11.1% | 1526 г |
| Медь, Cu | 34.77 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.9% | 2876 г |
| Молибден, Mo | 1.651 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4% | 4240 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.809 мкг | 55 мкг | 12.4% | 20.8% | 808 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31521 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.3904 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | min 16.8 г | 9.8% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.7 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ЯЙЦЕ
Цветная капуста в яйце богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 36 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Цветная капуста в яйце
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковые оладьи
- Вафли творожные
- Фруктовый лёд Апельсин
- Хлебцы злаковые
- Биг хит
- Печень со сметаной и луком
- Огурцы маринованные
- Запечённые овощи с картошкой
- Суп овощной на воде от рыбных фрикаделек
- Салат из свеклы
- Yoguru
- Спинка трески с пюре из цветной капусты на кокосовоем молоке
- Конфеты финиковые из Дубая
- Какао с кокосовым молоком
- Сибирская Клетчатка с добавками Золотой возраст
- Хачапури
- Салат овощной
- Кабачковые оладья с рисовой мукой
- Паста с морепродуктами в сливочном соусе
- Фиш бургер
- Сибирская клетчатка льняная с фруктами
- Экспонента кефирная
- Лаваш 1
- Шоколад горький трюфельный элит
- Чикен тар-тар
- Риет из горбуши и трески с огурцами и зеленью
- Миндальный батончик NutNGo
- Икра кабачковая 1 К=1,1
- мой баскет с крылышками
- Суп гороховый
- Ветчина из индейки
- Ряженка 3,2%
- украинский
- Хлеб с сыром и зеленью
- Творожная лепешка с льняной мукой
- Булгур
- Тушеные овощи
- Сыр мягкий сливочный Сырки 60%
- сыр Blue Rival
- Бифштекс с карт. пюре "Российская Корона" готовое блюдо
- Ореховая смесь с изюиом
- Яишня
- Суп со свининой.
- Салат витаминный мой
- Курица со спаржей и картофелем
- Свинина в рукаве
- Сердечки куриные
- Egg Protein
- Тефтели филе с бур рисом
- Утка с апельсинами
- Ряженка залог здоровья 2,5%
- Revit витамин C
- Попкорн куриный
- Chunky Cookie Coconut Flavour
- фасоль с пряностями
- мороженое Золотой стандарт
- Запеканка
- Творог мягкий 5
- Улитка с творогом и имерули тесто Bontier
- каша овсяная
- Рис отварной
- Смузи из ряженки с семенами чиа
- Креветки
- ветчина из свинины (Великолукский к.)
- Капуста маринованная по-грузински
- Овсяной блин с укропом
- Крем-шоколад Ореховый
- Шоколадный овсяноблин Антонян
- Рис с морским коктейлем
- Oblaty
- Куриные колбаски с ананасом
- Каша Геркулес
- Фунчоза
- Хлеб из нута
- Чипсы из нори
- Салат 15.06.23
- Шницель из индейки
- Фарш куриный
- Арахисовая паста
- Римма Щи зеленые куриные
- Каша гречневая с овощами
- яйца с кабачками
- Салат с огурцами и фетой Антонян
- Ролл Тортилья
- Банановый мусс
- Гречка
- Тефтели из куриного филе с грибным соусом и гречкой
- Витаминка
- Маш с индейкой
- Пельмени Максима
- омега 3
- Оладьи с брокколи
- НЕсырные нутовые лепешки
- Фисташковое молоко
- Йогурт
- Салат из латука
- Свекольник
- Тыквенный суп с нутом
- Борщ
- Батончик Марципан Snaq
Метки: Как приготовить Цветная капуста в яйце, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
