Рецепт Печенье брауни моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье брауни моё

Шоколад горький 200 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яйцо куриное 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье брауни моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.9 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.9% 1288 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 8.3% 292 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 6% 406 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.4% 714 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 13215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 2.2% 1084 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1622 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 2.5% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.003 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6663 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.8% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.2% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 1.1% 2155 г
Витамин Н, биотин 3.675 мкг 50 мкг 7.4% 1.8% 1361 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7731 мг 20 мг 8.9% 2.2% 1128 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.69 мг 2500 мг 6.3% 1.5% 1596 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3492 г
Кремний, Si 0.716 мг 30 мг 2.4% 0.6% 4190 г
Магний, Mg 44.58 мг 400 мг 11.1% 2.7% 897 г
Натрий, Na 26.54 мг 1300 мг 2% 0.5% 4898 г
Сера, S 42.15 мг 1000 мг 4.2% 1% 2372 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 3.1% 797 г
Хлор, Cl 29.19 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.12 мкг ~
Железо, Fe 2.396 мг 18 мг 13.3% 3.2% 751 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 4.7% 519 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 1.3% 1866 г
Медь, Cu 32.07 мкг 1000 мкг 3.2% 0.8% 3118 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 1.1% 2171 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 6.204 мкг 55 мкг 11.3% 2.7% 887 г
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30257 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.241 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье брауни моё составляет 412,9 кКал.

  • Порция = 74 гр (305.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 54 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 17.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ БРАУНИ МОЁ

Печенье брауни моё богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,1 %, фосфором - 12,6 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Печенье брауни моё

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье брауни моё, калорийность 412,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье брауни моё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты