Рецепт Кр. Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кр. Салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Кукуруза, консервы 280 г
Крабовые палочки вичи 500 г
Огурец парниковый 231 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кр. Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.6% 1169 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.9% 767 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.4% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 2999 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 6.1% 1247 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1343 г
Витамин В4, холин 72.64 мг 500 мг 14.5% 11.1% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.4% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.621 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4158 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.5% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.888 мг 15 мг 12.6% 9.6% 794 г
Витамин Н, биотин 5.595 мкг 50 мкг 11.2% 8.5% 894 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8609 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.69 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2613 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3674 г
Кремний, Si 8.184 мг 30 мг 27.3% 20.8% 367 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4667 г
Натрий, Na 141 мг 1300 мг 10.8% 8.2% 922 г
Сера, S 52.19 мг 1000 мг 5.2% 4% 1916 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 6.4% 1190 г
Хлор, Cl 45.99 мг 2300 мг 2% 1.5% 5001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2052 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2768 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 21.8% 350 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5650 г
Медь, Cu 33.99 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2942 г
Молибден, Mo 1.775 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3944 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.701 мкг 55 мкг 15.8% 12% 632 г
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21704 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.855 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кр. Салат составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КР. САЛАТ

Кр. Салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином E - 12,6 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Кр. Салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кр. Салат, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кр. Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы