Рецепт Суп из бедра, с шампиньонами, овощами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из бедра, с шампиньонами, овощами и зеленью

Мякоть бедра ВкусВилл	660 г
Вода	2414 г
Шампиньоны (Жарка)	368 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	14 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	20 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	112 г
Морковь (Пассерование)	196 г
Лук репчатый (Пассерование)	115 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	30 г
Подсолнечное масло	11 г
Брокколи (Варка без слива)	88 г
Чеснок сушеный молотый	2 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	204 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	88 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	77 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод	24 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из бедра, с шампиньонами, овощами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.9 ккал	1684 ккал	2.1%	5.8%	4691 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	12.8%	2171 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	9.5%	2947 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	1.4%	19909 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	11.1%	2500 г
Вода	92.1 г	2273 г	4.1%	11.4%	2468 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.6 мкг	900 мкг	12.3%	34.3%	814 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	2.174 мкг	~
бета Каротин	0.669 мг	5 мг	13.4%	37.3%	747 г
бета Криптоксантин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	92.959 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	6.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	12.8%	2169 г
Витамин В4, холин	13.48 мг	500 мг	2.7%	7.5%	3709 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	12%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	15.3%	1818 г
Витамин В9, фолаты	9.329 мкг	400 мкг	2.3%	6.4%	4288 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	9.7%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	9.02 мг	90 мг	10%	27.9%	998 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.268 мг	15 мг	1.8%	5%	5597 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.413 мкг	50 мкг	2.8%	7.8%	3539 г
Витамин К, филлохинон	16.2 мкг	120 мкг	13.5%	37.6%	741 г
Витамин РР, НЭ	1.4418 мг	20 мг	7.2%	20.1%	1387 г
Ниацин	0.433 мг	~
Бетаин	1.664 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.05 мг	2500 мг	8.2%	22.8%	1213 г
Кальций, Ca	14.81 мг	1000 мг	1.5%	4.2%	6752 г
Кремний, Si	3.081 мг	30 мг	10.3%	28.7%	974 г
Магний, Mg	12.99 мг	400 мг	3.2%	8.9%	3079 г
Натрий, Na	175.12 мг	1300 мг	13.5%	37.6%	742 г
Сера, S	40.13 мг	1000 мг	4%	11.1%	2492 г
Фосфор, P	48.2 мг	800 мг	6%	16.7%	1660 г
Хлор, Cl	351.39 мг	2300 мг	15.3%	42.6%	655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57 мкг	~
Бор, B	19.2 мкг	~
Ванадий, V	4.83 мкг	~
Железо, Fe	0.331 мг	18 мг	1.8%	5%	5438 г
Йод, I	25.16 мкг	150 мкг	16.8%	46.8%	596 г
Кобальт, Co	1.537 мкг	10 мкг	15.4%	42.9%	651 г
Литий, Li	2.727 мкг	~
Марганец, Mn	0.0615 мг	2 мг	3.1%	8.6%	3252 г
Медь, Cu	64.46 мкг	1000 мкг	6.4%	17.8%	1551 г
Молибден, Mo	2.923 мкг	70 мкг	4.2%	11.7%	2395 г
Никель, Ni	0.685 мкг	~
Рубидий, Rb	18.5 мкг	~
Селен, Se	6.095 мкг	55 мкг	11.1%	30.9%	902 г
Стронций, Sr	1.69 мкг	~
Титан, Ti	2.54 мкг	~
Фтор, F	63.71 мкг	4000 мкг	1.6%	4.5%	6278 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	5.8%	4673 г
Цинк, Zn	0.3677 мг	12 мг	3.1%	8.6%	3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.167 г	~
Гистидин*	0.099 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.284 г	~
Лизин	0.312 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Глицин	0.154 г	~
Глутаминовая кислота	0.564 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.144 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.528 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.153 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.314 г	min 16.8 г	1.9%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.267 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.197 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.373 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.323 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.116 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп из бедра, с шампиньонами, овощами и зеленью составляет 35,9 кКал.

Порция = 521 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.9 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	92.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БЕДРА, С ШАМПИНЬОНАМИ, ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Суп из бедра, с шампиньонами, овощами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином K - 13,5 %, хлором - 15,3 %, йодом - 16,8 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суп из бедра, с шампиньонами, овощами и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из бедра, с шампиньонами, овощами и зеленью, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из бедра, с шампиньонами, овощами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Запеканка творожно-яблочная

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе