Рецепт Макароны с грибами и фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами и фасоль

Рожки макароны 0 г
Фасоль стручковая 250 г
Шампиньоны 307 г
Подсолнечное масло 0 г
Вода 100 г
Сметана 10% жирности 55 г
Макароны отварные, по 1-302 400 г
Бульон говяжий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами и фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.7% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.9% 2235 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.7% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 18.1% 845 г
Витамин В4, холин 14.22 мг 500 мг 2.8% 4.3% 3516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 23.5% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 20.172 мкг 400 мкг 5% 7.7% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 13.2% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4335 г
Витамин Н, биотин 5.482 мкг 50 мкг 11% 16.9% 912 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.5249 мг 20 мг 12.6% 19.4% 792 г
Ниацин 1.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.94 мг 2500 мг 10.5% 16.1% 951 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3622 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 5.8% 2628 г
Натрий, Na 81.7 мг 1300 мг 6.3% 9.7% 1591 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6720 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 12.3% 1254 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5.7% 2731 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 6.6% 2318 г
Кобальт, Co 4.969 мкг 10 мкг 49.7% 76.3% 201 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1899 г
Медь, Cu 184.97 мкг 1000 мкг 18.5% 28.4% 541 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4801 г
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 8.768 мкг 55 мкг 15.9% 24.4% 627 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Титан, Ti 18.98 мкг ~
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18613 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 13.5% 1134 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.456 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами и фасоль составляет 65,1 кКал.

  • Порция = 465 гр (302.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬ

Макароны с грибами и фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 49,7 %, медью - 18,5 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Макароны с грибами и фасоль

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами и фасоль, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами и фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы