Рецепт Котлеты свинина конина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свинина конина

Фарш из Свинины [Мираторг] 298 г
Конина 1 кат. 298 г
Лук репчатый 158 г
Кокосовые Сливки [Aroy-D] 58 г
Вода 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинина конина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.6% 724 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 15.2% 315 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.4% 3309 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.634 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24480 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7283 мг 20 мг 13.6% 6.5% 733 г
Ниацин 1.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.52 мг 2500 мг 6.3% 3% 1577 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 0.5% 9634 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 1.4% 3304 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3813 г
Натрий, Na 17.91 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7259 г
Сера, S 78.66 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1271 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 4.4% 1083 г
Хлор, Cl 4.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1491 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 9.3% 517 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3839 г
Медь, Cu 86.04 мкг 1000 мкг 8.6% 4.1% 1162 г
Молибден, Mo 0.107 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 65421 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 60440 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.1544 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты свинина конина составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНИНА КОНИНА

Котлеты свинина конина богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Котлеты свинина конина

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свинина конина, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свинина конина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты