Рецепт Омлет с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром и шпинатом

Сыр Мягкий Домашний по-Кавказски [Деревня Масловка] 63 г
Яйцо куриное 146 г
Шпинат 29 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.1% 555 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.5% 415 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.2 мкг 900 мкг 30.6% 17.1% 327 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 10.2% 547 г
Витамин В4, холин 171.28 мг 500 мг 34.3% 19.2% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 10.2% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.401 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.5% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин D, кальциферол 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 8.3% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2033 г
Витамин Н, биотин 13.604 мкг 50 мкг 27.2% 15.2% 368 г
Витамин К, филлохинон 64.7 мкг 120 мкг 53.9% 30.1% 185 г
Витамин РР, НЭ 2.5825 мг 20 мг 12.9% 7.2% 774 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.63 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1265 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1954 г
Кремний, Si 6.842 мг 30 мг 22.8% 12.7% 438 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2102 г
Натрий, Na 93.36 мг 1300 мг 7.2% 4% 1392 г
Сера, S 122.24 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 818 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 9.8% 570 г
Хлор, Cl 110.77 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 3.488 мг 18 мг 19.4% 10.8% 516 г
Йод, I 15.58 мкг 150 мкг 10.4% 5.8% 963 г
Кобальт, Co 6.942 мкг 10 мкг 69.4% 38.8% 144 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 3.9% 1435 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1737 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1479 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 20.789 мкг 55 мкг 37.8% 21.1% 265 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 42.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9311 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.8176 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.344 г min 16.8 г 19.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и шпинатом составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Омлет с сыром и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 34,3 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 27,2 %, витамином K - 53,9 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 22,8 %, фосфором - 17,5 %, железом - 19,4 %, кобальтом - 69,4 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Омлет с сыром и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром и шпинатом, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги