Рецепт куриные котлетки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные котлетки с овощами

краски лета лечо 400 г
Куриная грудка (филе) 825 г
Яйцо куриное 108 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные котлетки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 20.8% 484 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 2.2% 4564 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 6.9% 1449 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.526 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26212 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин РР, НЭ 6.7851 мг 20 мг 33.9% 34% 295 г
Ниацин 6.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.53 мг 2500 мг 7.6% 7.6% 1319 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 1% 10288 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.5% 20690 г
Магний, Mg 52.82 мг 400 мг 13.2% 13.3% 757 г
Натрий, Na 46.36 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2804 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6146 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 15.1% 666 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 6% 1676 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Кобальт, Co 6.208 мкг 10 мкг 62.1% 62.3% 161 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 5.8% 1730 г
Молибден, Mo 7.482 мкг 70 мкг 10.7% 10.7% 936 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 2.692 мкг 55 мкг 4.9% 4.9% 2043 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78585 г
Хром, Cr 15.31 мкг 50 мкг 30.6% 30.7% 327 г
Цинк, Zn 0.8875 мг 12 мг 7.4% 7.4% 1352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.147 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.814 г ~
Изолейцин 0.721 г ~
Лейцин 1.266 г ~
Лизин 1.645 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.253 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.826 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность куриные котлетки с овощами составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ОВОЩАМИ

куриные котлетки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,9 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 62,1 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен куриные котлетки с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные котлетки с овощами, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные котлетки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги