Войти

Рецепт Салат с огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и яйцом

Огурец парниковый 100 г
Редис 60 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 25 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.6% 1037 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 24.6% 534 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 14.6% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 12% 1098 г
Витамин В4, холин 81.56 мг 500 мг 16.3% 21.4% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 14.1% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.145 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4374 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 19.8% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 8.8% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 10.9% 1200 г
Витамин Н, биотин 6.571 мкг 50 мкг 13.1% 17.2% 761 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 32.2% 408 г
Витамин РР, НЭ 1.0054 мг 20 мг 5% 6.6% 1989 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.26 мг 2500 мг 8.1% 10.6% 1242 г
Кальций, Ca 54.67 мг 1000 мг 5.5% 7.2% 1829 г
Кремний, Si 24.051 мг 30 мг 80.2% 105.4% 125 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 6% 2192 г
Натрий, Na 48.66 мг 1300 мг 3.7% 4.9% 2672 г
Сера, S 61.78 мг 1000 мг 6.2% 8.1% 1619 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 14.1% 938 г
Хлор, Cl 73.53 мг 2300 мг 3.2% 4.2% 3128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.6 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 45.18 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 9.5% 1380 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 7.2% 1803 г
Кобальт, Co 4.873 мкг 10 мкг 48.7% 64% 205 г
Литий, Li 7.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 11.2% 1180 г
Медь, Cu 87.93 мкг 1000 мкг 8.8% 11.6% 1137 г
Молибден, Mo 7.015 мкг 70 мкг 10% 13.1% 998 г
Никель, Ni 3.361 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 10.11 мкг 55 мкг 18.4% 24.2% 544 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13042 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 14.3% 919 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 5.8% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.605 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.084 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и яйцом составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат с огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 11,1 %, холином - 16,3 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 24,5 %, кремнием - 80,2 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат с огурцом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и яйцом, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2