Рецепт Тушёный картофель с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный картофель с морковью

Картофель (Тушение) 175 г
Морковь (Тушение) 175 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный картофель с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9.4% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.3% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.2% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 692.1 мкг 900 мкг 76.9% 201.3% 130 г
бета Каротин 4.153 мг 5 мг 83.1% 217.5% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 3.7% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 9.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 15.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.779 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14394 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 10.2% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20243 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 11.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9159 мг 20 мг 4.6% 12% 2184 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.82 мг 2500 мг 10.3% 27% 973 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6743 г
Кремний, Si 25.08 мг 30 мг 83.6% 218.8% 120 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 13.6% 1921 г
Натрий, Na 9.46 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 13742 г
Сера, S 13.84 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7225 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 12.6% 2094 г
Хлор, Cl 42.85 мг 2300 мг 1.9% 5% 5368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.6 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 82.93 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 7.6% 3482 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 8772 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 58.9% 444 г
Литий, Li 27.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 16.2% 1608 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 19.4% 1344 г
Молибден, Mo 10.042 мкг 70 мкг 14.3% 37.4% 697 г
Никель, Ni 3.678 мкг ~
Рубидий, Rb 175.1 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 50926 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 70.89 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5643 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 22.8% 1149 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4673 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тушёный картофель с морковью составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МОРКОВЬЮ

Тушёный картофель с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,9 %, бэта-каротином - 83,1 %, кремнием - 83,6 %, кобальтом - 22,5 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Тушёный картофель с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный картофель с морковью, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный картофель с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты