Рецепт Сырные лепшки с зеьенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные лепшки с зеьенью

Яйцо куриное 100 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 60 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Творог Мягкий 0,1% [Домик в деревне] 125 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепшки с зеьенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.8 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 8.5% 384 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.1% 400 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.7% 880 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 5.2% 621 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.8% 861 г
Витамин В4, холин 118.7 мг 500 мг 23.7% 7.7% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 4% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.896 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6784 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 2.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 3.4% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин Н, биотин 9.538 мкг 50 мкг 19.1% 6.2% 524 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 10.5% 309 г
Витамин РР, НЭ 1.7358 мг 20 мг 8.7% 2.8% 1152 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.91 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2944 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 1% 3153 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5215 г
Натрий, Na 64.01 мг 1300 мг 4.9% 1.6% 2031 г
Сера, S 83.72 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1194 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 3.8% 862 г
Хлор, Cl 77.36 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 2.1% 1572 г
Кобальт, Co 4.814 мкг 10 мкг 48.1% 15.7% 208 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11429 г
Медь, Cu 42.67 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2344 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2363 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 14.483 мкг 55 мкг 26.3% 8.6% 380 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12751 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Сырные лепшки с зеьенью составляет 306,8 кКал.

  • Порция = 106 гр (325.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.8 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ЛЕПШКИ С ЗЕЬЕНЬЮ

Сырные лепшки с зеьенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 19,1 %, витамином K - 32,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 48,1 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Сырные лепшки с зеьенью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные лепшки с зеьенью, калорийность 306,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные лепшки с зеьенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты