Рецепт Шварма иорданская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шварма иорданская

Бифштекс рубленый из говядины, по 1-438	220 г
Соус кисло-сладкий	30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Айсберг (салат кочанный)	80 г
Перец халапеньо, консервированный	25 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шварма иорданская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.6 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	737 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	7.1%	618 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	11.2%	389 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	2.4%	1840 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.9%	5000 г
Вода	58.3 г	2273 г	2.6%	1.1%	3899 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.7 мкг	900 мкг	4.4%	1.9%	2267 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	2.218 мкг	~
бета Каротин	0.13 мг	5 мг	2.6%	1.1%	3846 г
бета Криптоксантин	3.564 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.406 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	2.8%	1593 г
Витамин В4, холин	13.29 мг	500 мг	2.7%	1.2%	3762 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	1.1%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.1%	3846 г
Витамин В9, фолаты	13.079 мкг	400 мкг	3.3%	1.4%	3058 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	2.2%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	1.49 мг	90 мг	1.7%	0.7%	6040 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.914 мг	15 мг	6.1%	2.7%	1641 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.564 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	8865 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	2.5%	1714 г
Витамин РР, НЭ	4.5717 мг	20 мг	22.9%	10%	437 г
Ниацин	2.117 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.67 мг	2500 мг	6.2%	2.7%	1606 г
Кальций, Ca	103 мг	1000 мг	10.3%	4.5%	971 г
Кремний, Si	0.436 мг	30 мг	1.5%	0.7%	6881 г
Магний, Mg	23.67 мг	400 мг	5.9%	2.6%	1690 г
Натрий, Na	477.69 мг	1300 мг	36.7%	16.1%	272 г
Сера, S	36.59 мг	1000 мг	3.7%	1.6%	2733 г
Фосфор, P	138.7 мг	800 мг	17.3%	7.6%	577 г
Хлор, Cl	301.88 мг	2300 мг	13.1%	5.7%	762 г
Микроэлементы
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	13.07 мкг	~
Железо, Fe	1.238 мг	18 мг	6.9%	3%	1454 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Кобальт, Co	0.376 мкг	10 мкг	3.8%	1.7%	2660 г
Марганец, Mn	0.2023 мг	2 мг	10.1%	4.4%	989 г
Медь, Cu	43.27 мкг	1000 мкг	4.3%	1.9%	2311 г
Молибден, Mo	2.535 мкг	70 мкг	3.6%	1.6%	2761 г
Селен, Se	2.754 мкг	55 мкг	5%	2.2%	1997 г
Фтор, F	2.87 мкг	4000 мкг	0.1%		139373 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11364 г
Цинк, Zn	0.5339 мг	12 мг	4.4%	1.9%	2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.832 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.848 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.197 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.254 г	~
Заменимые аминокислоты	1.409 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.492 г	~
Пролин	0.233 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.584 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.125 г	~
12:0 Лауриновая	0.115 г	~
14:0 Миристиновая	0.24 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.619 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.336 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.76 г	min 16.8 г	4.5%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.673 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.104 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.095 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Шварма иорданская составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.6 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	58.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШВАРМА ИОРДАНСКАЯ

Шварма иорданская богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,9 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 13,1 %

Чем полезен Шварма иорданская

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шварма иорданская, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шварма иорданская, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе