Рецепт Суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сельдереем

Капуста белокочанная 111 г
Сельдерей 65 г
Картофель 223 г
Морковь 55 г
Лук репчатый 68 г
Помидор (томат), парниковый 179 г
Подсолнечное масло 13 г
Бульон куриный 210 г
Вода 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.6% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.6% 2857 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.6% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 40.7% 811 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 44.4% 747 г
Лютеин + Зеаксантин 0.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7% 4865 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 3% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 4.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.919 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8132 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 42.4% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 9.6% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 49505 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 22.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.6669 мг 20 мг 3.3% 10.9% 2999 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.47 мг 2500 мг 7% 23.2% 1425 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7252 г
Кремний, Si 12.705 мг 30 мг 42.4% 140.4% 236 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 7.9% 4233 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 8.3% 4057 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6369 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 10.6% 3125 г
Хлор, Cl 22.44 мг 2300 мг 1% 3.3% 10250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 25.61 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 6.6% 4891 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8523 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 63.6% 520 г
Литий, Li 14.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 12.3% 2703 г
Медь, Cu 53.04 мкг 1000 мкг 5.3% 17.5% 1885 г
Молибден, Mo 4.418 мкг 70 мкг 6.3% 20.9% 1584 г
Никель, Ni 4.159 мкг ~
Рубидий, Rb 115.9 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12528 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 64.62 мкг 4000 мкг 1.6% 5.3% 6190 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 17.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 5% 6795 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с сельдереем составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Суп с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 12,8 %, кремнием - 42,4 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Суп с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сельдереем, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги