Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Кокосовое молоко 134 г
Банан 140 г
Ежевика 114 г
Мед пчелиный 5 г
Шоколад 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.4% 966 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.3% 2305 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.5% 800 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8036 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.125 мкг 400 мкг 3% 3% 3299 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 8.1% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 4.5% 2232 г
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2919 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6989 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2862 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.78 мг 2500 мг 8.8% 8.8% 1132 г
Кальций, Ca 53.33 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1875 г
Кремний, Si 25.51 мг 30 мг 85% 85.2% 118 г
Магний, Mg 35.68 мг 400 мг 8.9% 8.9% 1121 г
Натрий, Na 16.31 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7971 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9268 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 5% 2000 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 6.5% 1535 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8264 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.4378 мг 2 мг 21.9% 21.9% 457 г
Медь, Cu 217.79 мкг 1000 мкг 21.8% 21.8% 459 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 4% 2514 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12304 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2820 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 85 %, марганцем - 21,9 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Мороженое

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги