Рецепт Тыквенный суп с сыром горгонзола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с сыром горгонзола

Тыква (Варка без слива) 400 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 105 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Оливковое масло 20 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сливки 31% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Бульон куриный 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с сыром горгонзола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7% 1727 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.7% 1244 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 14.6% 836 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 15.2% 803 г
Лютеин + Зеаксантин 182.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.3% 2278 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 8.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.595 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2942 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 4.4% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.3388 мг 20 мг 6.7% 8.1% 1494 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.77 мг 2500 мг 9.1% 11% 1102 г
Кальций, Ca 44.57 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2244 г
Кремний, Si 10.675 мг 30 мг 35.6% 43.2% 281 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2152 г
Натрий, Na 238.42 мг 1300 мг 18.3% 22.2% 545 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2068 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 8.6% 1411 г
Хлор, Cl 233.48 мг 2300 мг 10.2% 12.4% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.92 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2799 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 20.1% 604 г
Литий, Li 6.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2829 г
Медь, Cu 118.17 мкг 1000 мкг 11.8% 14.3% 846 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 4.1% 2945 г
Никель, Ni 1.396 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 3.187 мкг 55 мкг 5.8% 7% 1726 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15962 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.4087 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2936 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с сыром горгонзола составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С СЫРОМ ГОРГОНЗОЛА

Тыквенный суп с сыром горгонзола богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 16,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Тыквенный суп с сыром горгонзола

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп с сыром горгонзола, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с сыром горгонзола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты