Рецепт Густой чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Густой чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 120 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 1200 г
Морковь (Тушение) 120 г
Чеснок 30 г
Аджика 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Густой чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.3% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.8% 2126 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 29.7% 417 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 28.7% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 3.6% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.622 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11044 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 10.7% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1142 мг 20 мг 5.6% 6.9% 1795 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.54 мг 2500 мг 10.7% 13.3% 934 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3775 г
Кремний, Si 17.862 мг 30 мг 59.5% 73.7% 168 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 6.4% 1913 г
Натрий, Na 140.24 мг 1300 мг 10.8% 13.4% 927 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2985 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 10.2% 1216 г
Хлор, Cl 240.7 мг 2300 мг 10.5% 13% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 33.83 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 11% 1121 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 46.6% 266 г
Литий, Li 19.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 12.4% 1002 г
Медь, Cu 129.02 мкг 1000 мкг 12.9% 16% 775 г
Молибден, Mo 13.939 мкг 70 мкг 19.9% 24.7% 502 г
Никель, Ni 17.825 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 2.098 мкг 55 мкг 3.8% 4.7% 2622 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 29.4 мкг ~
Фтор, F 113.71 мкг 4000 мкг 2.8% 3.5% 3518 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 9.9% 1253 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 5% 2504 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 42.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.645 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Густой чечевичный суп составляет 80,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (322.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУСТОЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Густой чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 23,2 %, кремнием - 59,5 %, кобальтом - 37,6 %, медью - 12,9 %, молибденом - 19,9 %

Чем полезен Густой чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Густой чечевичный суп, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Густой чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги