Рецепт Салат из зеленого лука и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зеленого лука и огурцов

Огурец парниковый	400 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленого лука и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	15.4 ккал	1684 ккал	0.9%	5.8%	10935 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	7.1%	9500 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.6%	28000 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	7.1%	8760 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	32.5%	2000 г
Вода	95 г	2273 г	4.2%	27.3%	2393 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.7 мкг	900 мкг	6.3%	40.9%	1587 г
бета Каротин	0.669 мг	5 мг	13.4%	87%	747 г
Лютеин + Зеаксантин	234 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	13%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	7.8%	8182 г
Витамин В4, холин	5.54 мг	500 мг	1.1%	7.1%	9025 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	28.6%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	17.5%	3774 г
Витамин В9, фолаты	11.091 мкг	400 мкг	2.8%	18.2%	3607 г
Витамин C, аскорбиновая	8.75 мг	90 мг	9.7%	63%	1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	5.8%	11538 г
Витамин Н, биотин	0.655 мкг	50 мкг	1.3%	8.4%	7634 г
Витамин К, филлохинон	54.6 мкг	120 мкг	45.5%	295.5%	220 г
Витамин РР, НЭ	0.3082 мг	20 мг	1.5%	9.7%	6489 г
Ниацин	0.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.91 мг	2500 мг	7.4%	48.1%	1345 г
Кальций, Ca	26.55 мг	1000 мг	2.7%	17.5%	3766 г
Кремний, Si	38.545 мг	30 мг	128.5%	834.4%	78 г
Магний, Mg	14.55 мг	400 мг	3.6%	23.4%	2749 г
Натрий, Na	9.18 мг	1300 мг	0.7%	4.5%	14161 г
Сера, S	7.37 мг	1000 мг	0.7%	4.5%	13569 г
Фосфор, P	28.6 мг	800 мг	3.6%	23.4%	2797 г
Хлор, Cl	18.18 мг	2300 мг	0.8%	5.2%	12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	309.1 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Железо, Fe	0.503 мг	18 мг	2.8%	18.2%	3579 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.727 мкг	10 мкг	7.3%	47.4%	1376 г
Марганец, Mn	0.0984 мг	2 мг	4.9%	31.8%	2033 г
Медь, Cu	38.27 мкг	1000 мкг	3.8%	24.7%	2613 г
Молибден, Mo	0.727 мкг	70 мкг	1%	6.5%	9629 г
Никель, Ni	0.007 мкг	~
Селен, Se	0.355 мкг	55 мкг	0.6%	3.9%	15493 г
Фтор, F	0.95 мкг	4000 мкг			421053 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	16.2%	4032 г
Цинк, Zn	0.2 мг	12 мг	1.7%	11%	6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.011 г	min 16.8 г	0.1%	0.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.033 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.022 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салат из зеленого лука и огурцов составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	15.4 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	95 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА И ОГУРЦОВ

Салат из зеленого лука и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,4 %, витамином K - 45,5 %, кремнием - 128,5 %

Чем полезен Салат из зеленого лука и огурцов

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из зеленого лука и огурцов, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зеленого лука и огурцов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Творог с сухофруктами и маком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе