Рецепт Свекла с черносливом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом и грецким орехом

Свекла, вареная 85 г
Чернослив (слива сушеная) 5 г
Грецкий орех 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.3% 848 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.1% 2106 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.9% 800 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 72.05 мкг 400 мкг 18% 15.7% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 10.2% 855 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6314 мг 20 мг 3.2% 2.8% 3168 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.05 мг 2500 мг 13.1% 11.4% 762 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4219 г
Кремний, Si 3.975 мг 30 мг 13.3% 11.6% 755 г
Магний, Mg 31.3 мг 400 мг 7.8% 6.8% 1278 г
Натрий, Na 91.7 мг 1300 мг 7.1% 6.2% 1418 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 1.7% 4909 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 6.1% 1434 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1854 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 5% 1770 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.3871 мг 2 мг 19.4% 16.9% 517 г
Медь, Cu 103.3 мкг 1000 мкг 10.3% 9% 968 г
Молибден, Mo 0.677 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10340 г
Никель, Ni 12.6 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6433 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11611 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 68.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.254 г от 11.2 до 20.6 г 38% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.36 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом и грецким орехом составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (114.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Свекла с черносливом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18 %, витамином E - 11,7 %, калием - 13,1 %, кремнием - 13,3 %, марганцем - 19,4 %

Чем полезен Свекла с черносливом и грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом и грецким орехом, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы