Рецепт Tavuk Dürüm. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tavuk Dürüm

Куриная грудка (филе) (Жарка)	200 г
Томатная паста. Консервы	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Жарка)	8 г
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный	200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец соленый	100 г
BURGER KING, картошка фри	1 small serving
Кетчуп	2 tbsp
Майонез «Провансаль», 67% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tavuk Dürüm".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.6 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	827 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	5.9%	826 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	7.7%	636 г
Углеводы	20.6 г	219 г	9.4%	4.6%	1063 г
Углеводы (общие)	18.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.9%	1667 г
Вода	58.3 г	2273 г	2.6%	1.3%	3899 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	2.2%	2250 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.229 мг	5 мг	4.6%	2.3%	2183 г
Ликопин	457.472 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.106 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	3.8%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.3%	2143 г
Витамин В4, холин	18.74 мг	500 мг	3.7%	1.8%	2668 г
Витамин В5, пантотеновая	0.58 мг	5 мг	11.6%	5.7%	862 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	6.1%	800 г
Витамин В9, фолаты	10.713 мкг	400 мкг	2.7%	1.3%	3734 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	1.3%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	6.64 мг	90 мг	7.4%	3.6%	1355 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.534 мг	15 мг	23.6%	11.6%	424 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.449 мг	~
дельта Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	0.695 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7194 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.2%	4000 г
Витамин РР, НЭ	2.8592 мг	20 мг	14.3%	7%	699 г
Ниацин	2.547 мг	~
Бетаин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.56 мг	2500 мг	10.7%	5.3%	934 г
Кальций, Ca	42.07 мг	1000 мг	4.2%	2.1%	2377 г
Кремний, Si	0.582 мг	30 мг	1.9%	0.9%	5155 г
Магний, Mg	35.77 мг	400 мг	8.9%	4.4%	1118 г
Натрий, Na	372.39 мг	1300 мг	28.6%	14%	349 г
Сера, S	87.79 мг	1000 мг	8.8%	4.3%	1139 г
Фосфор, P	90.1 мг	800 мг	11.3%	5.6%	888 г
Хлор, Cl	44.87 мг	2300 мг	2%	1%	5126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.5 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	1.136 мг	18 мг	6.3%	3.1%	1585 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	7212 г
Кобальт, Co	4.586 мкг	10 мкг	45.9%	22.5%	218 г
Литий, Li	2.765 мкг	~
Марганец, Mn	0.1815 мг	2 мг	9.1%	4.5%	1102 г
Медь, Cu	123.11 мкг	1000 мкг	12.3%	6%	812 г
Молибден, Mo	5.523 мкг	70 мкг	7.9%	3.9%	1267 г
Никель, Ni	1.319 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Рубидий, Rb	14.8 мкг	~
Селен, Se	4.995 мкг	55 мкг	9.1%	4.5%	1101 г
Стронций, Sr	1.16 мкг	~
Фтор, F	28.86 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13860 г
Хром, Cr	5.62 мкг	50 мкг	11.2%	5.5%	890 г
Цинк, Zn	0.6975 мг	12 мг	5.8%	2.8%	1720 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.719 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аргинин*	0.575 г	~
Валин	0.469 г	~
Гистидин*	0.402 г	~
Изолейцин	0.408 г	~
Лейцин	0.712 г	~
Лизин	0.779 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.233 г	~
Треонин	0.374 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	0.413 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.532 г	~
Заменимые аминокислоты	0.276 г	~
Аланин	0.43 г	~
Аспарагиновая кислота	0.699 г	~
Гидроксипролин	0.053 г	~
Глицин	0.331 г	~
Глутаминовая кислота	1.653 г	~
Пролин	0.561 г	~
Серин	0.399 г	~
Тирозин	0.321 г	~
Цистеин	0.164 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.44 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.527 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.772 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.358 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.115 г	min 16.8 г	12.6%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.149 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.298 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.174 г	от 11.2 до 20.6 г	46.2%	22.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.767 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.524 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Tavuk Dürüm составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.6 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	20.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	58.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства TAVUK DÜRÜM

Tavuk Dürüm богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином E - 23,6 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 45,9 %, медью - 12,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Tavuk Dürüm

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Tavuk Dürüm, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tavuk Dürüm, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе