Рецепт Редис с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис с маслом

Редис 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.3% 1697 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.6% 1333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.769 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 6934 г
Витамин C, аскорбиновая 24.04 мг 90 мг 26.7% 55.6% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 20.8% 996 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2885 мг 20 мг 1.4% 2.9% 6932 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.25 мг 2500 мг 9.8% 20.4% 1019 г
Кальций, Ca 39.86 мг 1000 мг 4% 8.3% 2509 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 260.4% 80 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 6.7% 3165 г
Натрий, Na 257.76 мг 1300 мг 19.8% 41.3% 504 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13004 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 11.3% 1865 г
Хлор, Cl 424.94 мг 2300 мг 18.5% 38.5% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 548.1 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 177.88 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 11.3% 1837 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 10.6% 1951 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 62.1% 335 г
Литий, Li 22.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 15.2% 1372 г
Медь, Cu 145.97 мкг 1000 мкг 14.6% 30.4% 685 г
Молибден, Mo 15.128 мкг 70 мкг 21.6% 45% 463 г
Никель, Ni 13.462 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9516 г
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13860 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 44.2% 473 г
Цинк, Zn 0.1962 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 84.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.917 г ~

Энергетическая ценность Редис с маслом составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС С МАСЛОМ

Редис с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, кремнием - 125 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 14,6 %, молибденом - 21,6 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Редис с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис с маслом, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты