Рецепт Мини-рулетки с маковой нчинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-рулетки с маковой нчинкой

Способ приготовления

МНИ-РУЛЕТИКИ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ _______________________________________________________________ Опара: Молоко 200гр Сахар 10гр Дрожжи сухие 4гр Мука 40гр 1. В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. Добавить муку, перемешать. 2. Поставить в тёплое место на 10 минут. Основное тесто: Опара вся Яйца 1(С1) Растительное масло 30гр Соль 3гр Мука 330гр 1. К опаре добавить яйцо, соль, растительное масло. 2. Ввести муку и замесить тесто 5-7 минут (насадка крюк). 3. Выложить в промасленную миску, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на час. 4. Затем разделить на 3 равные части, каждую сначала округлить, а затем раскатать в лепешку толщиной 2-3мм. 5. На лепешку выложить начинку, распределить ее ровным слоем, свернуть в рулет и разрезать на 5-6 частей . То же самое проделать с остальным тестом. 6. Выложить изделия на простеленный пергаментом противень, оставляя между ними расстояние. 7. Накрыть полотенцем и оставить в тепле на 10 минут. 8. Затем смазать смесью желтка с молоком. 9. Выпекать в разогретой до 180С духовке 25-30 минут. 10. Горячими смазать сиропом. !!!Для смазывания понадобится 1 желток+10гр молока Маковая начинка: Мак 140гр Молоко 120гр Сахар 100гр 1. Все ингредиенты объединить в сотейнике, поставить на огонь, довести до кипения. 2. Уменьшить огонь и проварить до испарения жидкости. 3. Немного остудить. Сироп: Вода 50гр Сахар 100гр Лимонная кислота Щепотка Сода 1/4ч.л. 1. В сотейнике объединить воду,сахар и лимонную кислоту. Поставить на огонь и довести до кипения. 2. Добавить соду и проварить сироп до ярко-золотистого цвета на медленном огне. 3. Сироп станет вязкий. 4. Такой сироп можно хранить в баночке в шкафу несколько месяцев.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-рулетки с маковой нчинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы

Энергетическая ценность Мини-рулетки с маковой нчинкой составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-рулетки с маковой нчинкой, калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-рулетки с маковой нчинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы