Рецепт Филе судака в пивном кляре с овощами и домашними тортильями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе судака в пивном кляре с овощами и домашними тортильями

Кукуруза, консервы	200 г
Перец сладкий красный	100 г
Уксус винный, красный	1 tsp
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Кукурузная мука	100 г
Вода	140 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Орегано, сушеный	0.5 tsp, ground
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	1 Стакан 200 мл
Пшеничная мука, высшего сорта	1 Стакан 200 мл
Кукурузный крахмал	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе судака в пивном кляре с овощами и домашними тортильями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.8 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1016 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	3.9%	1551 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	1.3%	4667 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	9.3%	648 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.1%	1176 г
Вода	57.8 г	2273 г	2.5%	1.5%	3933 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.7 мкг	900 мкг	4%	2.4%	2521 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.201 мг	5 мг	4%	2.4%	2488 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.511 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	3.9%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.1%	2857 г
Витамин В4, холин	23.63 мг	500 мг	4.7%	2.8%	2116 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	3.2%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	3.7%	1639 г
Витамин В9, фолаты	19.812 мкг	400 мкг	5%	3%	2019 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	23.12 мг	90 мг	25.7%	15.5%	389 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.589 мг	15 мг	3.9%	2.4%	2547 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.152 мкг	50 мкг	2.3%	1.4%	4340 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.5499 мг	20 мг	7.7%	4.6%	1290 г
Ниацин	0.785 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115 мг	2500 мг	4.6%	2.8%	2174 г
Кальций, Ca	40.06 мг	1000 мг	4%	2.4%	2496 г
Кремний, Si	3.119 мг	30 мг	10.4%	6.3%	962 г
Магний, Mg	13.19 мг	400 мг	3.3%	2%	3033 г
Натрий, Na	168.69 мг	1300 мг	13%	7.8%	771 г
Сера, S	36.96 мг	1000 мг	3.7%	2.2%	2706 г
Фосфор, P	60.8 мг	800 мг	7.6%	4.6%	1316 г
Хлор, Cl	157.68 мг	2300 мг	6.9%	4.2%	1459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	315.9 мкг	~
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	26.32 мкг	~
Железо, Fe	0.784 мг	18 мг	4.4%	2.7%	2296 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6522 г
Кобальт, Co	0.927 мкг	10 мкг	9.3%	5.6%	1079 г
Литий, Li	7.71 мкг	~
Марганец, Mn	0.219 мг	2 мг	11%	6.6%	913 г
Медь, Cu	55.37 мкг	1000 мкг	5.5%	3.3%	1806 г
Молибден, Mo	5.427 мкг	70 мкг	7.8%	4.7%	1290 г
Никель, Ni	1.086 мкг	~
Олово, Sn	4.18 мкг	~
Селен, Se	3.088 мкг	55 мкг	5.6%	3.4%	1781 г
Стронций, Sr	3.01 мкг	~
Титан, Ti	3.22 мкг	~
Фтор, F	26.2 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	15267 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	1.9%	3268 г
Цинк, Zn	0.4485 мг	12 мг	3.7%	2.2%	2676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.471 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.162 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.178 г	min 16.8 г	1.1%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Филе судака в пивном кляре с овощами и домашними тортильями составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.8 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	33.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	57.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ СУДАКА В ПИВНОМ КЛЯРЕ С ОВОЩАМИ И ДОМАШНИМИ ТОРТИЛЬЯМИ

Филе судака в пивном кляре с овощами и домашними тортильями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Филе судака в пивном кляре с овощами и домашними тортильями

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе судака в пивном кляре с овощами и домашними тортильями, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе судака в пивном кляре с овощами и домашними тортильями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

Идеальные творожные вафли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе