Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 240 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Уксус бальзамический 5 г
Оливковое масло 15 г
Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.4% 974 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4% 3042 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 5.1% 2375 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 7.5% 1603 г
Ликопин 177.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 9.464 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4227 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 8.1% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3% 3947 г
гамма Токоферол 0.267 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 11.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.9718 мг 20 мг 19.9% 24% 504 г
Ниацин 2.701 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.64 мг 2500 мг 9.7% 11.7% 1026 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4318 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 7% 1725 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2398 г
Натрий, Na 374.66 мг 1300 мг 28.8% 34.7% 347 г
Сера, S 79.71 мг 1000 мг 8% 9.7% 1255 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 14.7% 817 г
Хлор, Cl 374.7 мг 2300 мг 16.3% 19.7% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 6.5% 1844 г
Йод, I 13.62 мкг 150 мкг 9.1% 11% 1101 г
Кобальт, Co 12.174 мкг 10 мкг 121.7% 146.8% 82 г
Литий, Li 8.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1584 г
Медь, Cu 109.75 мкг 1000 мкг 11% 13.3% 911 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 5.3% 2279 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 1.899 мкг 55 мкг 3.5% 4.2% 2896 г
Фтор, F 266.67 мкг 4000 мкг 6.7% 8.1% 1500 г
Хром, Cr 24.93 мкг 50 мкг 49.9% 60.2% 201 г
Цинк, Zn 1.0487 мг 12 мг 8.7% 10.5% 1144 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (190.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,9 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 121,7 %, медью - 11 %, хромом - 49,9 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы