Рецепт Икра кабачкова ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачкова ПП

Кабачок (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Томатная паста. Консервы 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 15 г
Уксус столовый 9% 5 г
Сукралоза [Mini Calorie] 0.5 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Кабачки, Морковь и лук почистить, промыть и нарезать слайсами, отправляем нарезанную морковь и лук в сковороду, 200 мл воды. Тушим 10 мин, далее добавляем кабачки и лавровый лист, сколько нужно воды, тушим еще 20 мин. Далее перекладываем в посуду и измельчаем блендером, обратно все в сковороду и добавляем остальные ингредиенты. Тушим 15 мин. Далее можно закатать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачкова ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.7% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.4% 1176 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.2% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.8 мкг 900 мкг 34.9% 75.5% 287 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 1.882 мг 5 мг 37.6% 81.4% 266 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4091 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 5% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 14.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.875 мкг 400 мкг 2% 4.3% 5079 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 20.3% 1061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 5.4% 4032 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 6017 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 12.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8581 мг 20 мг 4.3% 9.3% 2331 г
Ниацин 0.688 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.45 мг 2500 мг 11.3% 24.5% 885 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4515 г
Кремний, Si 25.173 мг 30 мг 83.9% 181.6% 119 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 9.5% 2291 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20124 г
Сера, S 14.24 мг 1000 мг 1.4% 3% 7022 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 7.8% 2759 г
Хлор, Cl 29.08 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.5 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 8.2% 2651 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12397 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 74.9% 289 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 19.3% 1127 г
Медь, Cu 91.35 мкг 1000 мкг 9.1% 19.7% 1095 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 20.8% 1043 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9549 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18639 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 5.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 7.8% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.143 мг ~
бета Ситостерол 1.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачкова ПП составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВА ПП

Икра кабачкова ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 37,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 83,9 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Икра кабачкова ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачкова ПП, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачкова ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты