Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 70 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 3.5 г
Фасоль стручковая 70 г
Помидоры Целые [Trattoria di maestro Turatti] 35 г
Лук репчатый 21 г
Способ приготовления

Рецепт взят отсюда: https://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/14?servingWeight=200&servingsCount=1

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.6% 1333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.3% 933 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.6% 1333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.2% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 14.5% 785 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 14.4% 793 г
Витамин В4, холин 94.08 мг 500 мг 18.8% 21.5% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 12.3% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.035 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2495 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 10.3% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 8.8% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 7.182 мкг 50 мкг 14.4% 16.5% 696 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.6316 мг 20 мг 8.2% 9.4% 1226 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.77 мг 2500 мг 6.4% 7.3% 1575 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2204 г
Кремний, Si 0.526 мг 30 мг 1.8% 2.1% 5703 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2701 г
Натрий, Na 48.14 мг 1300 мг 3.7% 4.2% 2700 г
Сера, S 75.02 мг 1000 мг 7.5% 8.6% 1333 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 12.7% 900 г
Хлор, Cl 57.37 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 4009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 8.6% 1336 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 5.6% 2046 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 46.3% 248 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1815 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 7.1% 1606 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3325 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 11.035 мкг 55 мкг 20.1% 23% 498 г
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13685 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.5632 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (174.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 18,8 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты