Войти

Рецепт САЛАТ ПОД.Ш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ПОД.Ш

Картофель 180 г
Лук репчатый 70 г
Сельдь атлантическая жирная 330 г
Подварка морковная 110 г
Яйцо куриное 100 г
Свекла 320 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ПОД.Ш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.9% 1070 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.3% 615 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.5% 1825 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 6.7% 935 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 11.191 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3574 г
Витамин В12, кобаламин 2.915 мкг 3 мкг 97.2% 61.2% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 4.7% 1331 г
Витамин D, кальциферол 8.8 мкг 10 мкг 88% 55.4% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин Н, биотин 1.827 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2737 г
Витамин РР, НЭ 3.0496 мг 20 мг 15.2% 9.6% 656 г
Ниацин 1.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.04 мг 2500 мг 11.6% 7.3% 859 г
Кальций, Ca 39.19 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2552 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1771 г
Натрий, Na 74.9 мг 1300 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3814 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 10.4% 602 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 1% 6366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 42.8 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1416 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3226 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 15.8% 398 г
Литий, Li 12.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 7.1% 882 г
Медь, Cu 73.57 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1359 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1536 г
Никель, Ni 4.861 мкг ~
Рубидий, Rb 233.3 мкг ~
Селен, Se 2.803 мкг 55 мкг 5.1% 3.2% 1962 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23627 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 9.6% 658 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.488 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ПОД.Ш составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОД.Ш

САЛАТ ПОД.Ш богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 97,2 %, витамином D - 88 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 11,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 11,3 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен САЛАТ ПОД.Ш

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ПОД.Ш, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ПОД.Ш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5