Рецепт Пп брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп брауни

Яйцо куриное	51 г
Яичный белок куриный	32 г
Банан	170 г
Какао-порошок	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	3.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.4 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1645 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	6.6%	1462 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4.4%	2240 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	6.4%	1510 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.8%	1111 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	3.1%	3080 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.3 мкг	900 мкг	4.9%	4.8%	2032 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	1.6%	6410 г
бета Криптоксантин	1.755 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	98.099 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	10.8%	900 г
Витамин В4, холин	68.44 мг	500 мг	13.7%	13.4%	731 г
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%	10.2%	962 г
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%	14.1%	697 г
Витамин В9, фолаты	16.662 мкг	400 мкг	4.2%	4.1%	2401 г
Витамин В12, кобаламин	0.183 мкг	3 мкг	6.1%	6%	1639 г
Витамин C, аскорбиновая	6.5 мг	90 мг	7.2%	7%	1385 г
Витамин D, кальциферол	0.39 мкг	10 мкг	3.9%	3.8%	2564 г
Витамин D3, холекальциферол	0.39 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.471 мг	15 мг	3.1%	3%	3185 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.098 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	3.457 мкг	50 мкг	6.9%	6.7%	1446 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.0969 мг	20 мг	5.5%	5.4%	1823 г
Ниацин	0.449 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300.87 мг	2500 мг	12%	11.7%	831 г
Кальций, Ca	98.44 мг	1000 мг	9.8%	9.6%	1016 г
Кремний, Si	50.057 мг	30 мг	166.9%	163%	60 г
Магний, Mg	39.23 мг	400 мг	9.8%	9.6%	1020 г
Натрий, Na	213.1 мг	1300 мг	16.4%	16%	610 г
Сера, S	55.99 мг	1000 мг	5.6%	5.5%	1786 г
Фосфор, P	102 мг	800 мг	12.8%	12.5%	784 г
Хлор, Cl	52.14 мг	2300 мг	2.3%	2.2%	4411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.2 мкг	~
Бор, B	241.8 мкг	~
Ванадий, V	1.37 мкг	~
Железо, Fe	1.318 мг	18 мг	7.3%	7.1%	1366 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16854 г
Кобальт, Co	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	2.2%	4425 г
Литий, Li	2.145 мкг	~
Марганец, Mn	0.2704 мг	2 мг	13.5%	13.2%	740 г
Медь, Cu	158.24 мкг	1000 мкг	15.8%	15.4%	632 г
Молибден, Mo	3.315 мкг	70 мкг	4.7%	4.6%	2112 г
Никель, Ni	2.6 мкг	~
Рубидий, Rb	41 мкг	~
Селен, Se	9.088 мкг	55 мкг	16.5%	16.1%	605 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Фтор, F	6.33 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63191 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	1%	10417 г
Цинк, Zn	0.5133 мг	12 мг	4.3%	4.2%	2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.324 г	~
Лизин	0.261 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.228 г	~
Аспарагиновая кислота	0.383 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	0.511 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.435 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.713 г	min 16.8 г	4.2%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.665 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.661 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.373 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.303 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.299 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пп брауни составляет 102,4 кКал.

Порция = 131 гр (134.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.4 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БРАУНИ

Пп брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 13,7 %, витамином B6 - 14,4 %, калием - 12 %, кремнием - 166,9 %, фосфором - 12,8 %, марганцем - 13,5 %, медью - 15,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Пп брауни

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пп брауни, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп брауни, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Кальмары маринованные

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе