Рецепт Брауни. ЖизньМарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни. ЖизньМарт

Шоколад молочный 70 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни. ЖизньМарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.7 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.8% 1407 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 16% 156 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 1.5% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.5% 5225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.8 мкг 900 мкг 24.6% 6.1% 406 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 3.4% 729 г
Витамин В4, холин 62.71 мг 500 мг 12.5% 3.1% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.1% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4938 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 2.3% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 1.9% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин Н, биотин 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 2.3% 1064 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.46 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1370 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.47 мг 2500 мг 7% 1.7% 1425 г
Кальций, Ca 126.37 мг 1000 мг 12.6% 3.1% 791 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Натрий, Na 69.73 мг 1300 мг 5.4% 1.3% 1864 г
Сера, S 55.43 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1804 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 4.1% 606 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 1.2% 2029 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 1.3% 1969 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 4.4% 566 г
Марганец, Mn 0.7302 мг 2 мг 36.5% 9.1% 274 г
Медь, Cu 137.93 мкг 1000 мкг 13.8% 3.4% 725 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 0.9% 2625 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 5.517 мкг 55 мкг 10% 2.5% 997 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14679 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 0.6% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.947 г ~
6:0 Капроновая 0.465 г ~
8:0 Каприловая 0.246 г ~
10:0 Каприновая 0.539 г ~
12:0 Лауриновая 0.605 г ~
14:0 Миристиновая 3.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 2.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.734 г min 16.8 г 52% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.504 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.867 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Брауни. ЖизньМарт составляет 400,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 400.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 36 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ. ЖИЗНЬМАРТ

Брауни. ЖизньМарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 12,5 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 36,5 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Брауни. ЖизньМарт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни. ЖизньМарт, калорийность 400,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни. ЖизньМарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы