Рецепт Пицца с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с семгой

Тесто дрожжевое (быстрое) 150 г
Томатный соус, консервированный 20 г
Ветчина, рулька, постное мясо 30 г
Аргентинские Креветки в Панцире без Головы [Vici] 25 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.9% 618 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.5% 406 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.1% 1377 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 17 г ~
Зола 25.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.207 мкг ~
Ликопин 958.276 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.568 мг 1.5 мг 37.9% 16.1% 264 г
Витамин В2, рибофлавин 0.651 мг 1.8 мг 36.2% 15.4% 276 г
Витамин В4, холин 22.98 мг 500 мг 4.6% 2% 2176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 29.483 мкг 400 мкг 7.4% 3.2% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.797 мг 15 мг 25.3% 10.8% 395 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.017 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2479 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0544 мг 20 мг 10.3% 4.4% 974 г
Ниацин 0.724 мг ~
Бетаин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.64 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2460 г
Кальций, Ca 37.9 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2639 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3866 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4866 г
Натрий, Na 130.91 мг 1300 мг 10.1% 4.3% 993 г
Сера, S 43.13 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2319 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 3.8% 1110 г
Хлор, Cl 266.28 мг 2300 мг 11.6% 4.9% 864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.28 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3093 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9677 г
Кобальт, Co 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2146 г
Марганец, Mn 0.3008 мг 2 мг 15% 6.4% 665 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 3.5% 1205 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 2.3% 1854 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 3.631 мкг 55 мкг 6.6% 2.8% 1515 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44297 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с семгой составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С СЕМГОЙ

Пицца с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,9 %, витамином B2 - 36,2 %, витамином E - 25,3 %, хлором - 11,6 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Пицца с семгой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с семгой, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы