Рецепт Лепешка из льняной муки с припёком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из льняной муки с припёком

Льняная Мука [Макфа] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 38 г
Пастрома [Ангарская Курочка] 76 г
Сметана 10% жирности 76 г
Пищевая сода 3 г
Вода водопроводная, городская 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из льняной муки с припёком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.2% 490 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.2% 596 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Витамин В4, холин 50.21 мг 500 мг 10% 5.5% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.925 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6751 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.4% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 4.6% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3969 мг 20 мг 7% 3.8% 1432 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.44 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 3941 г
Кальций, Ca 108.4 мг 1000 мг 10.8% 5.9% 923 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4449 г
Натрий, Na 413.34 мг 1300 мг 31.8% 17.4% 315 г
Сера, S 57.89 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1727 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 6.5% 851 г
Хлор, Cl 233.22 мг 2300 мг 10.1% 5.5% 986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3727 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2868 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 8.9% 616 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Медь, Cu 29.71 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3366 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3314 г
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Селен, Se 4.863 мкг 55 мкг 8.8% 4.8% 1131 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 64.18 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6232 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.6798 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из льняной муки с припёком составляет 182,6 кКал.

  • Порция = 161 гр (294 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ С ПРИПЁКОМ

Лепешка из льняной муки с припёком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Лепешка из льняной муки с припёком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка из льняной муки с припёком, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из льняной муки с припёком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты