Рецепт тыква запеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква запеч

Тыква 1000 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 30 г
Хмели-сунели 10 г
Хмели-сунели 5 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Паприка 2 г
Сырок (пелядь) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква запеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.1% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.1% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 7.7% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 45.6% 468 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.883 мкг ~
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 49.3% 433 г
бета Криптоксантин 9.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.7% 2466 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 14.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.624 мкг 400 мкг 2.9% 6.2% 3441 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 14.3% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 5.5% 3817 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9597 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.996 мг 20 мг 5% 10.7% 2008 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.53 мг 2500 мг 8.1% 17.3% 1241 г
Кальций, Ca 40.01 мг 1000 мг 4% 8.5% 2499 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 8.3% 2558 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 4.3% 4911 г
Сера, S 31.85 мг 1000 мг 3.2% 6.8% 3140 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 13.9% 1533 г
Хлор, Cl 42.69 мг 2300 мг 1.9% 4.1% 5388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3905 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7212 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 19% 1122 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6079 г
Медь, Cu 136.17 мкг 1000 мкг 13.6% 29% 734 г
Молибден, Mo 1.039 мкг 70 мкг 1.5% 3.2% 6737 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17974 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 98.74 мкг 4000 мкг 2.5% 5.3% 4051 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 18.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 4.3% 4918 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность тыква запеч составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧ

тыква запеч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, медью - 13,6 %

Чем полезен тыква запеч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква запеч, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква запеч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты