Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Огурец парниковый 192 г
Петрушка свежая 10 г
Чипсы Зеленый Лук [Lay's] 17 г
Руккола 43 г
Помидор (томат), парниковый 105 г
Перец сладкий красный 80 г
Соевый соус 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.2% 1302 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 18.5% 851 г
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 22.2% 716 г
Лютеин + Зеаксантин 319.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.885 мкг 400 мкг 4% 6.3% 2518 г
Витамин C, аскорбиновая 53.42 мг 90 мг 59.4% 94% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13550 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 70.1% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.5229 мг 20 мг 2.6% 4.1% 3825 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.5 мг 2500 мг 8.9% 14.1% 1124 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 4.7% 3287 г
Кремний, Si 26.547 мг 30 мг 88.5% 140% 113 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 6% 2651 г
Натрий, Na 181.58 мг 1300 мг 14% 22.2% 716 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8084 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2339 г
Хлор, Cl 29.03 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 5.5% 2875 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 36.4% 434 г
Литий, Li 21.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 12.2% 1306 г
Медь, Cu 68.53 мкг 1000 мкг 6.9% 10.9% 1459 г
Молибден, Mo 2.887 мкг 70 мкг 4.1% 6.5% 2425 г
Никель, Ni 3.898 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20446 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 9.2% 1724 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4148 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 59,4 %, витамином K - 44,3 %, кремнием - 88,5 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги