Рецепт Соевое молоко. Веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое молоко. Веган

Соевая мука, обезжиренная 160 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое молоко. Веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 20.6% 1070 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.4% 9522 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 26.6% 833 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.4% 2607 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 14.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 12.2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 42.069 мкг 400 мкг 10.5% 23.3% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.2% 88235 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3603 мг 20 мг 1.8% 4% 5551 г
Макроэлементы
Калий, K 328.83 мг 2500 мг 13.2% 29.3% 760 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 8.2% 2694 г
Магний, Mg 40.86 мг 400 мг 10.2% 22.6% 979 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 36827 г
Сера, S 71.84 мг 1000 мг 7.2% 16% 1392 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 25.7% 860 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 15.7% 1411 г
Марганец, Mn 0.4177 мг 2 мг 20.9% 46.3% 479 г
Медь, Cu 561.21 мкг 1000 мкг 56.1% 124.4% 178 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 4.4% 5076 г
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23504 г
Фтор, F 86.21 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4640 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3537 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Соевое молоко. Веган составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 387 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МОЛОКО. ВЕГАН

Соевое молоко. Веган богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 20,9 %, медью - 56,1 %

Чем полезен Соевое молоко. Веган

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевое молоко. Веган, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое молоко. Веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги