Рецепт Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком

Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 190 г
Чеснок 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12% 864 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.9% 1167 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2813 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4787 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.8 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2463 г
бета Криптоксантин 10.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 15.7% 657 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 7.4% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.925 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5047 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 24.5% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10563 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 13.3% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.3233 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6186 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.5 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1502 г
Кальций, Ca 102.85 мг 1000 мг 10.3% 10.6% 972 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3200 г
Натрий, Na 35.97 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3614 г
Сера, S 88.16 мг 1000 мг 8.8% 9.1% 1134 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 17.2% 601 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 2.6% 3992 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 3.2% 3263 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11024 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.615 мкг 55 мкг 17.5% 18% 572 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.5446 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
Стигмастерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.108 г ~

Энергетическая ценность Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком составляет 97 кКал.

  • Порция = 20 гр (19.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ,КИНЗОЙ,ЧЕСНОКОМ

Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином K - 12,9 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги