Рецепт Свекла с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с апельсином

Свекла, вареная 141 г
Апельсин 99 г
Кешью, сырой 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.3% 2355 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.9% 909 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 1.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 47.384 мкг 400 мкг 11.8% 14.9% 844 г
Витамин C, аскорбиновая 25.03 мг 90 мг 27.8% 35.1% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9317 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13021 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3701 мг 20 мг 1.9% 2.4% 5404 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.33 мг 2500 мг 11.5% 14.5% 867 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 3% 4103 г
Кремний, Si 2.302 мг 30 мг 7.7% 9.7% 1303 г
Магний, Mg 37.93 мг 400 мг 9.5% 12% 1055 г
Натрий, Na 47.91 мг 1300 мг 3.7% 4.7% 2713 г
Сера, S 25.35 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3945 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 11.3% 1127 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 7.1% 1777 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2604 г
Литий, Li 8.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.3052 мг 2 мг 15.3% 19.3% 655 г
Медь, Cu 219.29 мкг 1000 мкг 21.9% 27.7% 456 г
Молибден, Mo 0.338 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 20710 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 4.6% 2802 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61350 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.6713 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.628 мг ~
бета Ситостерол 7.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свекла с апельсином составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С АПЕЛЬСИНОМ

Свекла с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 27,8 %, калием - 11,5 %, марганцем - 15,3 %, медью - 21,9 %

Чем полезен Свекла с апельсином

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с апельсином, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы