Рецепт Карри с рыбой / Seabream curry (Saigon). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с рыбой / Seabream curry (Saigon)

Капуста маринованная по-японски 20 г
Арахис жареный 8 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 400 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Перец чили красный острый (Тушение) 10 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Вода 50 г
Белая рыба, все виды, приготовленная на жару 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с рыбой / Seabream curry (Saigon)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6% 1210 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6569 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.362 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
бета Криптоксантин 0.605 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.407 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4758 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.2448 мг 20 мг 6.2% 4.5% 1607 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.27 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8396 г
Кремний, Si 1.006 мг 30 мг 3.4% 2.5% 2982 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1701 г
Натрий, Na 21.92 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5931 г
Сера, S 137.35 мг 1000 мг 13.7% 10% 728 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 9.1% 799 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3416 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4651 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.3382 мг 2 мг 16.9% 12.3% 591 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 5% 1443 г
Молибден, Mo 0.261 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26820 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 3.024 мкг 55 мкг 5.5% 4% 1819 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44395 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.5989 мг 12 мг 5% 3.6% 2004 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.169 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.716 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.074 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.219 г ~

Энергетическая ценность Карри с рыбой / Seabream curry (Saigon) составляет 137,6 кКал.

  • Порция = 661 гр (909.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С РЫБОЙ / SEABREAM CURRY (SAIGON)

Карри с рыбой / Seabream curry (Saigon) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Карри с рыбой / Seabream curry (Saigon)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с рыбой / Seabream curry (Saigon), калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с рыбой / Seabream curry (Saigon), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты