Рецепт Жаркое из картофеля, лука, моркови и индейки 17.05.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое из картофеля, лука, моркови и индейки 17.05.2023

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 230 г
Картофель 1090 г
Вода 500 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 890 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое из картофеля, лука, моркови и индейки 17.05.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.6% 1027 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.9% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 26% 538 г
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 28.1% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8801 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 14% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32468 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8357 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2393 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.75 мг 2500 мг 10.1% 14.1% 989 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10834 г
Кремний, Si 22.112 мг 30 мг 73.7% 103.1% 136 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5568 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 5.6% 2532 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.1 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 66.85 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5769 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 35% 401 г
Литий, Li 30.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 7% 1992 г
Медь, Cu 67.98 мкг 1000 мкг 6.8% 9.5% 1471 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 10.2% 1373 г
Никель, Ni 2.682 мкг ~
Рубидий, Rb 233.1 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36667 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10911 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 12.2% 1155 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 2.8% 5080 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Жаркое из картофеля, лука, моркови и индейки 17.05.2023 составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ЛУКА, МОРКОВИ И ИНДЕЙКИ 17.05.2023

Жаркое из картофеля, лука, моркови и индейки 17.05.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 73,7 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Жаркое из картофеля, лука, моркови и индейки 17.05.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое из картофеля, лука, моркови и индейки 17.05.2023, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое из картофеля, лука, моркови и индейки 17.05.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы