Рецепт Салат помидор огурец и сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор огурец и сметана

Помидор (томат), грунтовый 354 г
Огурец грунтовый 160 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 10% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец и сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.3% 5919 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.9% 1667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.6% 2495 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 30.5% 1027 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 30.8% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 10.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.9% 4000 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 16% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.007 мкг 400 мкг 2.3% 7.2% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 17.97 мг 90 мг 20% 62.9% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 10.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 8.5% 3757 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 23.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.598 мг 20 мг 3% 9.4% 3344 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.88 мг 2500 мг 9.2% 28.9% 1088 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 8.2% 3821 г
Кремний, Si 17.923 мг 30 мг 59.7% 187.7% 167 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 13.5% 2311 г
Натрий, Na 138.14 мг 1300 мг 10.6% 33.3% 941 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6510 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 14.2% 2228 г
Хлор, Cl 248.11 мг 2300 мг 10.8% 34% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 13.2% 2397 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 6.3% 4950 г
Кобальт, Co 4.137 мкг 10 мкг 41.4% 130.2% 242 г
Литий, Li 17.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 22.6% 1397 г
Медь, Cu 98.92 мкг 1000 мкг 9.9% 31.1% 1011 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 23.6% 1330 г
Никель, Ni 7.823 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14436 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20419 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 30.5% 1031 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4804 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.608 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%

Энергетическая ценность Салат помидор огурец и сметана составляет 31,8 кКал.

  • Порция = 600 гр (190.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ОГУРЕЦ И СМЕТАНА

Салат помидор огурец и сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Салат помидор огурец и сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор огурец и сметана, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор огурец и сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги