Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый

Курица, 2 категории (Варка) 402 г
Вода 2500 г
Фасоль, зерно (Варка) 220 г
Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
Лук порей (Варка без слива) 40 г
Сельдерей (Варка без слива) 35 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Фасоль замочить на ночь. Мясо залить водой и поставить на огонь. Как закипит, снять пенку и засыпать фасоль. Варить 2 часа на медленном огне. Добавить порезанные морковь, лук- порей и сельдерей. Посолить, положить приправы. Через 10 минут суп готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 13.7% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.1% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 34.2% 799 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 36.7% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 4.9% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 20.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.921 мкг 400 мкг 2% 5.5% 5050 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.9% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6481 мг 20 мг 8.2% 22.5% 1214 г
Макроэлементы
Калий, K 109.95 мг 2500 мг 4.4% 12.1% 2274 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 6% 4564 г
Кремний, Si 6.239 мг 30 мг 20.8% 57% 481 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 8.5% 3260 г
Натрий, Na 259.08 мг 1300 мг 19.9% 54.5% 502 г
Сера, S 35.77 мг 1000 мг 3.6% 9.9% 2796 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 18.1% 1518 г
Хлор, Cl 400.96 мг 2300 мг 17.4% 47.7% 574 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 9.6% 2848 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9615 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 78.1% 351 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 13.7% 2006 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 14.2% 1917 г
Молибден, Mo 3.384 мкг 70 мкг 4.8% 13.2% 2069 г
Селен, Se 1.696 мкг 55 мкг 3.1% 8.5% 3243 г
Фтор, F 96.18 мкг 4000 мкг 2.4% 6.6% 4159 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 9.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.4777 мг 12 мг 4% 11% 2512 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ

Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 20,8 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Суп фасолевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы