Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Скумбрия атлантическая | 402 г |
Лук репчатый | 57 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 78 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 289.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 7.4% | 466 г |
Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 15% | 230 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4030 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 6.6% | 525 г |
Витамин В4, холин | 61.82 мг | 500 мг | 12.4% | 4.3% | 809 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 5.4% | 644 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 12.6% | 275 г |
Витамин В9, фолаты | 9.139 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4377 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.702 мкг | 3 мкг | 356.7% | 123.4% | 28 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3863 г |
Витамин D, кальциферол | 14.543 мкг | 10 мкг | 145.4% | 50.3% | 69 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 3.7% | 925 г |
Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18248 г |
Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
Витамин РР, НЭ | 10.4144 мг | 20 мг | 52.1% | 18% | 192 г |
Ниацин | 7.691 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 276.27 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
Кальций, Ca | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2292 г |
Кремний, Si | 0.631 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4754 г |
Магний, Mg | 46.32 мг | 400 мг | 11.6% | 4% | 864 г |
Натрий, Na | 92.03 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.5% | 1413 г |
Сера, S | 169.67 мг | 1000 мг | 17% | 5.9% | 589 г |
Фосфор, P | 261.5 мг | 800 мг | 32.7% | 11.3% | 306 г |
Хлор, Cl | 154.35 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 3.2% | 1093 г |
Йод, I | 40.4 мкг | 150 мкг | 26.9% | 9.3% | 371 г |
Кобальт, Co | 18.418 мкг | 10 мкг | 184.2% | 63.7% | 54 г |
Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 2% | 1686 г |
Медь, Cu | 198.52 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 6.9% | 504 г |
Молибден, Mo | 3.558 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.8% | 1967 г |
Никель, Ni | 5.715 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 39.457 мкг | 55 мкг | 71.7% | 24.8% | 139 г |
Фтор, F | 1249.53 мкг | 4000 мкг | 31.2% | 10.8% | 320 г |
Хром, Cr | 49.17 мкг | 50 мкг | 98.3% | 34% | 102 г |
Цинк, Zn | 0.7556 мг | 12 мг | 6.3% | 2.2% | 1588 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
Валин | 0.9 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
Лейцин | 1.442 г | ~ | |||
Лизин | 1.349 г | ~ | |||
Метионин | 0.538 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
Треонин | 0.725 г | ~ | |||
Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.268 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
Аланин | 1.259 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.797 г | ~ | |||
Глицин | 0.632 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.365 г | ~ | |||
Пролин | 0.724 г | ~ | |||
Серин | 0.813 г | ~ | |||
Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 91.59 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.464 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.212 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.297 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.642 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.963 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.444 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.791 г | min 16.8 г | 46.4% | 16% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.266 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.54 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.8 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 9.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.24 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.631 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.089 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в духовке 14.05.23 составляет 289,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 289.1 кКал | -% | |
Белки | 16.3 г | -% | |
Жиры | 24.3 г | -% | |
Углеводы | 1.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 56.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|